Właściwości miodu leśnego:
- działa rozgrzewająco, napotnie i bakteriobójczo
- wzmacnia układ odpornościowy
- korzystnie wpływa na poprawę samopoczucia
- jest skutecznym lekiem przeciw miażdżycowym
- stosuje się go w nieżycie żołądka i jelit oraz niedokrwistości
- daje bardzo dobre efekty w leczeniu górnych dróg oddechowych
- stosowany jest w schorzeniach serca i układu krążenia
- problemy z trawieniem
Miód leśny z kruszyny, maliny leśnej i spadzi jest znacznie ciemniejszy od letniego wielokwiatowego miodu. Ma bardziej wyrazisty smak i zapach. Główną nutę smakową miodów leśnych określa wspomniana malina leśna.
„Dobrze jest gdy pokarm jest lekarstwem, a lekarstwo pokarmem”
-Hipokrates
M268
20 Przedmioty